Il existe bien peu de sources végétales permettant d’obtenir la couleur bleue. Parmi elles, le pastel, plante tinctoriale réputée depuis la plus haute antiquité, connut une histoire exemplaire en pays d’oc du XIVe au XVIe siècle. Sa culture et son commerce façonnèrent alors l’histoire et le patrimoine de toute la région. Supplanté par l’indigo et maintenant par les teintures de synthèse, le pastel, disparu pendant quatre cents ans, refleurit à nouveau dans notre région et connait de nouvelles applications industrielles.
L’académie
a
pour vocation d’étudier et de porter à
la connaissance du plus grand nombre le pastel, dans tous les domaines
qui y affèrent, artistique, scientifique, social,
économique,
patrimonial.L’Académie se propose
d’organiser son
activité en deux pôles : un CONSERVATOIRE, centre
de ressources collectant les informations sur l’histoire du
pastel, et un OBSERVATOIRE, chargé
d’étudier et d’encourager les
initiatives contemporaines. Le pays d’oc partage avec
d’autres pays une véritable tradition
pastellière et, à ce titre,
l’Académie aura à cœur
d’établir des liens
privilégiés avec les principaux centres
européens concernés.